旋轉揚谷風扇

公元前2世紀, 中國人發明了旋轉揚谷風扇(揚車, 揚扇, 扇車), 它是這樣工作的, 倒入加料斗中的谷, 不停的受到曲柄搖動的風扇產生的氣流沖擊, 風扇后面有一個大的進氣口, 裝在一個通向谷粒的、寛而斜的通道的末端。 風扇產生的風把糠秕吹開並從一個通氣孔吹出去, 籽粒則落在下面己脫除糠秕的谷堆上。 旋轉揚谷風扇在1700-1720之間由荷蘭船員帶到歐洲。